ハマグリと煮干しと鶏出汁のラーメン🍜

三軒茶屋駅から徒歩2分、三角地帯といわれる三茶のディープな飲食店街の入り口に店を構える【めんや ニエバナ】。ランチはハマグリ出汁の和風らーめん、夜はおばんざいとお酒が楽しめるBarに変わります🍶

ニエバナは三軒茶屋にもう一店舗ありまして、ニエバナから徒歩十数秒の場所にある【ニエバナ はなれ】ではこだわりの和風創作料理や定食、お酒を提供しています。ここのランチ定食も絶品でおすすめなんです！

めんや ニエバナとは

和食を中心とした料理を提供するニエバナから派生した、「和の拉麺」めんやニエバナ。国産のハマグリ、野菜、ブランド鶏を使用したスープに改良を重ねたタレを加え、居酒屋街道である三軒茶屋に唯一無二の味でオープンした。

出典：めんや ニエバナ 公式WEBサイト

三軒茶屋駅徒歩2分と駅から近い立地が魅力ですが、世田谷通りのアーケードを少し入った場所にあるので、ガヤガヤしすぎていない雰囲気でこれまた落ち着く空間なんですよね。もう少し奥まで行くと三茶のディープスポット【三角地帯】へと続いていきます。

カウンター席とテーブル席があり、カウンター席では目の前でラーメンができる様子を見ることができます。もうすでに魚介出汁の良い匂いがして、ますますお腹が空いてきますね・・・！

看板メニューはハマグリと煮干しと鶏出汁のラーメン 醤油・塩・味噌の3種類から選べます。この日は定番の醤油を注文しました。
他にもつけ麺や台湾風そぼろ丼など魅力的なサイドメニューがありました！

やや細めのストレート麺にハマグリの香りを感じる魚介スープが絡み合い、とっても美味しいです！醬油味はやや濃いめなので、ご飯を浸して食べたりもしたかったですね・・・〆の一杯としてもピッタリです。
三軒茶屋にはいろんな種類のラーメン屋さんが沢山ありますが、『ハマグリと煮干しと鶏出汁のラーメン』は創作料理を多く生み出すお店ならではの、ここでしか食べられないラーメンでした🍜

臨時の店休日や営業時間はInstagramをチェックしてみてください！