世田谷線 若林駅徒歩2分に位置するカフェ&バー「TsukiHi(ツキヒ)」
旬の食材を使った家庭料理で心温まる空間。
OPENしたばかりの為、現在夜の営業のみ行っているそう。後々は、お味噌汁がついたおにぎりプレートをランチで提供する予定だとか・・！
今回伺った所、野菜の味や食感を大切にしたおばんざいや、おでん、一品料理などがありました。
まずは、目の引くおでんをいただきました。
「永遠に食べられるおでん」「出汁まで飲みきれるおでん」そんなこだわりの詰まったおでんらしい。
食べてみると、出汁がじわ～っと滲みるような優しいお味。具材はどれも大きめサイズ。もちろん出汁はすべて飲みきれました。
つづいて、えのき豚肉巻き。タレor塩コショウで味つけしてもらえます。
甘辛いタレはお酒がすすむ味でした。
他にも、ゴツゴツとしたワイルドなれんこんのきんぴら、生姜たっぷりつくねなど、野菜をしっかり感じられるものばかり。
特に縦長に切られたレンコンはシャキシャキしていて、切り方でこんなに変わるのか！と感動した一品です。
一人で行くも良し。友達やカップルで行くも良し。とにかくお店の方があったかい方なので、あたたかい気持ちになれること間違いなし！
ぜひふらっと立ち寄ってみてください。
おまけ
IEYAは当物件の管理会社として、お店の開店に向けご自身でも壁の色を塗ったりと努力をされている姿を見守ってきました。
そんな一生懸命な姿はやはり応援したくなるものです。
気持ちながらお花を送らせていただきました。
「華麗な花々に笑われぬよう、素敵なお店に育てます」と、おっしゃっていました。（Instagramより）